Živočíšne tuky

  • Škvarená bravčová masť - je vytopená z chrbtovej bravčovej slaniny.

 

  • Oškvarky – sú vytopené z chrbtovej bravčovej slaniny, konzumujú sa v studenom stave

 

  • Oškvarková nátierka – je vyrobená z bravčovej masti a oškvarkov. Konzumuje sa ako nátierka v studenom stave